Receta muy ligera y muy pobre en grasas. Para enriquecer el plato añadimos algo de pasta para sopa, pero puedes añadir arroz o picatostes. Ingredientes: Una pechuga de pollo deshuesada, sin piel 2 zanahorias 1 patata mediana, 1 puerro 1 cucharada de perejil picado 1 hoja de laurel 1 rama de apio 50 gr. pasta [...]
Ingredientes: 100 g de gambas o 2 pastillas de caldo de pescado 300 g de berberechos o chirlas Hebras de azafrán o colorante 1 cayena (opcional) Pimienta 1 hoja de laurel 1/2 cubilete de hojas de perejil picado 700 g (7 cubiletes) de agua Para el sofrito: 1 pimiento choricero 100 g de pimiento rojo [...]
Ingredientes: 2 nabos 1 patata 3 puerros 3 zanahorias 100 grs jamón serrano a trocitos pequeños 1 cacito de granulado de pollo Preparación: Ponéis las verduras a trocear en la Thermomix 6 segundos velocidad 3 y medio, según la queráis más grande o más pequeña aumentáis el tiempo. Añadir 700 de agua, el jamón y [...]
INGREDIENTES: – 4 ó 5 dientes de ajo – 50 g (1/2 cubilete) de aceite – 1 cucharada de pimentón – 1 1/4 litros (12 1/2 cubiletes) de agua – 2 pastillas de caldo – 2 ó 3 huevos – Unas rebanaditas de pan, finas PREPARACIÓN: Ponga el aceite en el vaso de la Thermomix [...]
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