Ingredientes: 2 sobres de gelatina neutra en polvo 1 sobre de gelatina de fruta en polvo 220 gr de agua 330 gr de azúcar Aceite de girasol Azúcar glacé Preparación: Pon en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programa 5 minutos, 100º, velocidad 2 en la Thermomix. Después, incorpora la gelatina [...]
INGREDIENTES: 3-4 huevos 220 g de azúcar 70 gramos levadura prensada 220 gramos de aceite (preferiblemente girasol) 500 gramos de agua templada 1 Kilogramo de harina PREPARACIÓN: Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix. Echar el resto de [...]
Ingredientes: 125 gramos de agua 50 gramos mantequilla sal (algo más que azúcar) azúcar 2 huevos 80 gramos de harina 300 gramos de bacalao remojado perejil Uno o dos ajos pimienta al gusto Preparación: Primero hacemos la pasta, como dice el libro de la thermomix, poniendo el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar [...]
Ingredientes: pimienta sal 1/2 medida de la Thermomix de leche 900 gramos de bacalao desmigado y desalado 1 patata cocida Preparación: Desala el bacalao un día antes y cámbiale el agua varias veces, mínimo 3. Pon la leche, la patata, la pimienta y la sal en el vaso de Thermomix programa temperatura 100, durante 6 [...]
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