Se trata de una receta sencilla de aperitivo crujiente de tomate seco, elaborado con tomates secados al sol. Ingredientes: 50 gr. tomates secos 1 huevo 200 gr. harina 15 gr. aceite de oliva 60 cc. agua sal aceite de oliva o girasol (para freír) Preparación: Mezcla en el vaso los tomates secos, el huevo, la [...]
INGREDIENTES: 2 cubiletes y 1/2 de leche 1 cubilete de vino blanco 30 g de levadura prensada 1 cubilete de aceite 560 g de harina 20 g de sal 20 g de azucar PREPARACIÓN: Poner en el vaso el aceite, la leche, el vino, el azucar y la levadura. Programar 40 segundos a 40 [...]
INGREDIENTES: 800 g de berenjenas 500 g de Carne picada una Cebolla, 50 g de aceite 4 tomates maduros una cucharada de Harina orégano, nuez moscada, perejil, sal y Pimienta un cubito de caldo 100 g de queso rayado PREPARACIÓN DE LA MOUSAKA EN LA THERMOMIX: Calentar el aceite 5 minutos a 100º, velocidad 1 [...]
Ingredientes: Primer paso 120 g de aceite 650 g Patatas (para tortilla) 250 g de cebolla 250 g de Agua Segundo paso 100 g de Bacalao desalado Tercer paso 400 g de leche 200 g de Nata líquida 50 g de Mantequilla 1 cuchara de aceite 60 g de harina 1 pastilla de caldo de [...]
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