Receta Thermomix de Gazpacho

Ingredientes 1 Kg. de tomates muy rojos y maduros 200 g aprox. de Pimiento rojo (1 grandecito) 2 dientes de ajo 30 g de cebolla 100 g de aceite de oliva sal y pimienta 2 cucharaditas de cominos 1 bandeja de Hielo 8 ó 10 hojas de Albahaca fresca Preparación Ponga en el vaso todos […]

Receta Thermomix de Gazpacho de melón

Ingredientes: – 80 gr. de jamón serrano cortado en lonchas. – 1 melón de 1 1/2 kg. – 20 gr. de aceite de oliva de baja acidez. Preparación: * Calentar el horno a 180º Una vez caliente añadir en una bandeja el jamón serrano. Dejar el jamón 2 minutos. Extraerlo y comprobar que está bien […]

Receta Thermomix de Gazpacho con pimiento

Preparación Ponga en el vaso todos los ingredientes menos el hielo y el aceite y triture 30 segundos en velocidad 3 y medio. Añada los hielos y programe 3 minutos en velocidad máxima. Cuando pare, añada el aceite y mezcle unos segundos en velocidad 2 con la espátula. Revise la sazón y añada agua si […]