Receta sencilla de helado de fresa casero y sin conservantes, colorantes ni aditivos. Ingredientes: 1 lata de leche evaporada congelada (la más famosa es Ideal de Nestle) 300 g de fresas congeladas 150 ó 200 g de azúcar glass Preparación: Se echa el azúcar en la thermomix y se hace glass. Echamos encima la leche [...]
Ingredientes: 150 gramos De chocolate, postres nestlé. 50 gramos (1 cubilete) de azúcar 3 huevos separadas las claras de las yemas 100 gramos (1 cubiletes) de leche 75 gramos De mantequilla Unas gotas de zumo de limón Un pellizco de sal Preparación: Vierta en el vaso de la Thermomix la leche, las yemas, la mantequilla [...]
INGREDIENTES: 250 gramos de almendras 250 gramos de azucar 6 huevos (caseros a ser posible) ralladura de limon (al gusto) PREPARACIÓN: Glasear el azucar y la cascara de limon. Triturar las almendras y reservar. Poner la mariposa en la Thermomix. Vierta los huevos con el azucar y limón glaseado, programar 2 minutos a 40 grados [...]
INGREDIENTES: – 8 HOJAS DE LAUREL – 3 KG DE CORDERO TROCEADO – 1 1/2 DE CEBOLLAS – 3 CABEZAS DE AJO – 8 GRANOS DE PIMIENTA NEGRA – 250 GR ACEITE DE OLIVA – VINO BLANCO 0 COGNAC PREPARACIÓN DEL CORDERO AL HORNO: PRECALENTAR HORNO A 200º, PONER LA CEBOLLA EN VASO DE THERMOMIX,VELO [...]
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