Receta sencilla de helado de fresa casero y sin conservantes, colorantes ni aditivos. Ingredientes: 1 lata de leche evaporada congelada (la más famosa es Ideal de Nestle) 300 g de fresas congeladas 150 ó 200 g de azúcar glass Preparación: Se echa el azúcar en la thermomix y se hace glass. Echamos encima la leche [...]
Receta típica de helado de chocolate que hará las delicias de todos, sencilla y refrescante. INGREDIENTES: 300 g de chocolate negro 100 g de leche 200 g de azúcar 100 g de café 2 huevos caserso 700 g de nata líquida PREPARACIÓN: Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las [...]
Ingredientes: Una tableta de turrón de Jijona. 1/2 litro de leche. 4 yemas. 2 cucharadas de miel. Prepararación: Primero calentamos en la thermomix, batiendo leche, las yemas y la miel a velocidad 4 durante 7 minutos a 90º, luego se añade el turrón y se desmenuza batiendo unos segundo a velocidad 5. Se deja enfriar y [...]
La exquisita espuma de fresas es postre fresco y sano como pocos, ideal como fin de fiesta en estas comidas navideñas. Además es una receta económica, rápida y fácil de hacer. Ingredientes: 350 gr de fresas congeladas 150 gr de azúcar 3 cucharaditas zumo de limón 2 claras de huevo Preparación: Lo primero a realizar es un glaseado [...]
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