INGREDIENTES NECESARIOS:
60 gr. de aceite.
200 gr. de cebolla.
2 dientes de ajo.
Una lata de champiñones.
800 gr. o 1000 gr. de pechuga de pollo en trozos grandes.
90 gr. de pasas o ciruelas.
60 gr. de vino blanco.
El zumo de ½ limón.
200 gr. de nata líquida.
1 pastilla y ½ de caldo de ave o sal.
Un poco de pimienta.
Una cucharadita de maizena o harina.
Una hoja de laurel.
MODO DE PREPARACIÓN:
Pon en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos y programa 7 minutos,temperatura varoma y velocidad 4.
Pon la mariposa y añade los champiñones, el pollo y programa 3 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara y giro a la izquierda.
Incorpora las pasas, la nata, el vino, las pastillas de caldo, la pimienta, la harina, el limón, la hoja de laurel y la sal. Programa 20 minutos,100º,velocidad cuchara y giro a la izquierda.
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200 gr. de cebolla.
2 dientes de ajo.
Una lata de champiñones.
800 gr. o 1000 gr. de pechuga de pollo en trozos grandes.
90 gr. de pasas o ...
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INGREDIENTES:
200 g de gambas
1 cebolla grande
2 cucharaditas de estragon
2 cucharadas de mantequilla
200 g de nata liquida
1 pastilla de caldo de pescado
150 g de champiñones ...
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Ingredientes:
60 gr. de aceite.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
1 hoja de laurel.
½ cebolla.
1 patata mediana.
Agua a ojo
Patatas.
Merluza (puedes utilizar otro pescado blanco él que mas te guste, mejor limpio ...
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Ingredientes:
1 kilo de rape
100 g de pimiento verde
150 g de cebolla
4 dientes de ajo
50 g de aceite
200 g de tomate natural triturado
Caldo de pescado (o sal)
1 hoja de laurel
100 g ...
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Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo (o de pavo), unos 350 g
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota
- 3/4 de decilitro de harina (unos 45 g)
- 1 latita de trufa ...
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Receta muy ligera y muy pobre en grasas. Para enriquecer el plato añadimos algo de pasta para sopa, pero puedes añadir arroz o picatostes.
Ingredientes:
Una pechuga de pollo deshuesada, sin piel
2 ...
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Ingredientes
500 gr. solomillo de cerdo
100 gr. jamón serrano cortado a lonchas
4 dientes ajo
1 pizca de Sazonador Finas Hierbas
1 pastilla de Caldo de Carne -30% de sal ...
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Ingredientes
500 gr.solomillo de cerdo
100 gr. jamón serrano cortado a lonchas
4 dientesajo
1 pizcade Sazonador Avecrem Finas Hierbas
1 pastillade Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
10 granospimienta ...
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Ingredientes:
300 gr. pechugas de pollo
2 huevos
1/2 litro de leche
60 gr. mantequilla
60 gr. harina de trigo
Harina y pan rallado (para rebozar)
Aceite de oliva
1 pastillade Caldo de Pollo
Pimienta blanca, nuez moscada molida
Salsas ...
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Ingredientes
6 truchas 6 lonchas de jamón serrano 5 champiñones, blanqueados con limón 1 cebolla ½ cubilete de aceite el zumo de 1 limón 100 gr de beicón sin ternillas ...
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Pechugas de pollo en salsa
MERLUZA AL VAPOR CON SALSA DE PIMENTON
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Solomillo con salsa de queso
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