Receta Thermomix de Pastel de Piña Semifrío

Ingredientes:

Piña en su jugo en lata (750 g aprox)
El jugo de la piña
1 Sobre de gelatina en polvo
Unas gotas de zumo de limón (opcional)
Caramelo líquido (opcional)

Preparación:

Poner en el vaso de la Thermomix la piña y 3/4 del líquido de la lata, triturar durante 8 segundos a Velocidad 5.
Si se quiere más triturado darle unos segundos más.
Agregar la gelatina y las gotas de zumo de limón, mezclar a velocidad 5 unos 2 segundos. Programar 5 minutos a temperatura 100.
Verter en los moldes con o sin caramelo líquido, dejar enfriar y meter a la nevera, mejor de un día para otro.

Un Comentario a “Pastel de Piña Semifrío”

  1. si pruebas esta receta añadiendo un bote de nata líquida de 200ml. le da otro sabor buenísimo también

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