INGREDIENTES:
- 6 manzanas reinetas
- 5 claras de huevo
- Azúcar glass
- Canela molida
- Almendra fileteada
PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos las manzanas en trozos. Hacemos una compota.
Poquito de agua en el fondo de la Thermomix velocidad 3 , hasta que se haga un puré (más o menos media hora) en el transcurso de la cocción echamos un poco de canela molida o en rama.
Dejar reposar (se puede hacer horas antes y tenerla preparada).
Antes de empezar la comida o la cena batir las claras de huevo a punto de nieve mezclarlas con una espátula de madera o de repostería con la compota.
Espolvorear el azúcar glass y las almendras fileteadas y meter al horno temperatura 200.
El recipiente a media altura o más bajo, durante unos cinco minutos (ojo con que las almendras no se quemen).
Recetas thermomix relacionadas
INGREDIENTES:
- 1 litro y 1/2 de leche.
- 200 g de arroz.
- Cascara de limon y naranja.
- Una ramita de canela.
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
Se le pone la mariposa en las ...
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Ingredientes:
300 gramos de almendras crudas peladas
300 gramos de azucar
2 claras de huevo
Preparación:
Pulverizar el azucar en la thermomix 50 segundos a velocidad 5-7-9 progresivamente. Añade las almendras y trituralas 20 segundos ...
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Ingredientes:
1/2 cubilete de agua
300 g de azúcar
3 yemas de huevo
300 g de almendras crudas
Coco rallado al gusto
Preparación:
Triturar las almendras en la Thermomix a velocidad 8 y reservar.
Hacer azúcar glass, agregar el agua ...
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INGREDIENTES:
- 1 1/2 cubiletes de azúcar
- Piel de limón y naranja
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 2 cubiletes de harina
- 12 galletas
- 2 huevos batidos
- Aceite para ...
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INGREDIENTES:
250 gramos de almendras
250 gramos de azucar
6 huevos (caseros a ser posible)
ralladura de limon (al gusto)
PREPARACIÓN:
Glasear el azucar y la cascara de limon.
Triturar las almendras y reservar.
Poner la mariposa en ...
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INGREDIENTES:
- 60 g de almendras dulces
- 40 g de almendras amargas
- 2 claras de huevo
- 200 g de azúcar molido
- 2 gotas de esencia de almendras ...
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Ingredientes:
500gr. de bacalao
1 cubilete de almendras tostadas
2 ajos
unas hojas de perejil
canela en rama un poco
1 cucharadita de cafe de pimenton
1 cubilete de agua
1 cubilete de vino blanco
1 cubilete de pasas
Preparación:
Poner ...
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Esta receta es la típica de galletas caseras de mantequilla, están buenísimas y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
70 grs. de azúcar glace
200 grs. de harina de repostería
130 grs. de mantequilla
1 ...
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Ingredientes:
Bizcochos de soletilla
4 huevos
100 g de azúcar
150 g de mantequilla
150 g de avellanas tostadas y ralladas
150 g de chocolate especial para postres
Limón
Licor (de avellana, de nuez, de naranja,...al gusto)
Preparación:
Separar las ...
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INGREDIENTES:
900 gr de cuscús
1 Pollo
150 gr de Mantequilla
2 kg de Cebollas blancas
¼ kg de almendras crudas
¼ kg de pasas
½ kg de ciruelas
Laurel y pastillas de caldo
Pimienta, azafrán y Canela
PREPARACIÓN:
Para cocer ...
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Bolitas de coco y almendras
Corazón de chocolate y avellanas
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