Receta Thermomix de Crema de maíz
Ingredientes:
1 lata grande de maíz (300 g aprox.)
30 g de mantequilla
600 g de leche
1 cucharadita de sal
Preparación:
Poner el maíz con su jugo y la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Añadir la leche y la sal y programar la Thermomix 30 segundos, velocidad 7. A continuación programar 10 minutos, 90º, velocidad 3. Colar la crema antes de servir.
Sugerencias: puede tomarse fría o caliente y acompañar con unos picatostes.
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Ingredientes:
Masa 1ª:
250 ml de agua
200 g de harina de fuerza
20 g de levadura de panadería fresca o prensada
Masa de pan:
50 ml de agua tibia
150 ...
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Esta receta de crema de calabacín y zanahoria es fácil de elaborar y especialmente indicada para niños por su textura y sabor dulce.
Ingredientes:
2 calabacines
3 zanahorias
1 cebolla
1 vaso de leche
Sal y pimienta ...
Ver recetaIngredientes:
400 g de patatas
200 g de puerros
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 bote de leche evaporada
Sal, pimienta
4 cubiletes de agua
Leche
Preparación:
Cortar los puerros en rodajas y verter en el vaso ...
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INGREDIENTES:
- 7 1/2 cubiletes de leche
- 6 yemas de huevo
- 1 cucharada de almidón para cremas o maicena
- 2 1/2 cubiletes de azúcar
- Cáscara de un limón , solamente la ...
Ver recetaIngredientes:
60 g de arroz
250 g de champiñones frescos
1/2 limón
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
410 g de leche evaporada
600 g de agua
Pimienta blanca
Preparación:
Poner el arroz en ...
Ver recetaIngredientes
- El zumo de 8 limas.
- 0,050 l. de leche.
- 2 cubiletes de azúcar.
- 1 huevo.
- 3 yemas de huevo.
- La cáscara de 1 lima.
Preparación
Poner en el vaso el zumo ...
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Ingredientes:
1 melón.
200 gramos virutas de jamón serrano.
Preparación:
Es un plato fácil, de sencilla eloaboración con la Thermomix.
Lo primero que hay que hacer es partir el melón por la mitad y sacarle ...
Ver recetaIngredientes:
1 manojo de espárragos verdes
250 g de patatas en trozos pequeños
50 g de aceite de oliva virgen, extra
200 g de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca)
2 dientes ...
Ver recetaINGREDIENTES:
- 500 g zanahoria
- 100 g patatas
- 150 g cebolla
- 50 g apio
- 50 g margarina light vegetal
- 250 g leche desnatada
- 200 ...
Ver recetaIngredientes:
2 filetes de pechuga de pollo (o de pavo), unos 350 g
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota
- 3/4 de decilitro de harina (unos 45 g)
- 1 latita de trufa ...
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