Receta Thermomix de Champiñones al graten
Ingredientes
500 g de champiñones
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Poner en el vaso thermomix el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4. Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal.
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2. Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 4. Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2.
Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.
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Ingredientes:
600 g de champiñones
1/2 cubilete de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
150 gramos de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación:
Poner en el vaso de ...
Ver recetaIngredientes:
60 g de arroz
250 g de champiñones frescos
1/2 limón
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
410 g de leche evaporada
600 g de agua
Pimienta blanca
Preparación:
Poner el arroz en ...
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50 g de aceite de oliva
500 g de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1 cayena (si gusta picante)
Sal, pimienta
Preparación:
Echar el aceite en el vaso de la ...
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600 g rape
70 g mantequilla
1 cubilete de harina
5 cubiletes de leche
50 g champiñones
3 huevos
80 gr. De queso enmenthal rallado
Nuez mascada
Sal y pimienta
Preparación:
Poner en el vaso de la thermomix la mantequilla, ...
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400 g de patatas
200 g de puerros
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 bote de leche evaporada
Sal, pimienta
4 cubiletes de agua
Leche
Preparación:
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Ver recetaIngredientes:
800 ml de leche
170 g de harina
200 g de queso azul
100 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva
Un casco pequeño de cebolla
Sal, pimienta y nuez moscada
Pan rallado y huevo ...
Ver recetaINGREDIENTES:
200 g de gambas
1 cebolla grande
2 cucharaditas de estragon
2 cucharadas de mantequilla
200 g de nata liquida
1 pastilla de caldo de pescado
150 g de champiñones ...
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6 truchas 6 lonchas de jamón serrano 5 champiñones, blanqueados con limón 1 cebolla ½ cubilete de aceite el zumo de 1 limón 100 gr de beicón sin ternillas ...
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Masa:
500 g de leche
250 g de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo
Sal
Relleno:
500 g de setas variadas
150 g de dados de jamón
50 g de harina
50 g de aceite
150 ...
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INGREDIENTES:
800 g de berenjenas
500 g de Carne picada
una Cebolla,
50 g de aceite
4 tomates maduros
una cucharada de Harina
orégano, nuez moscada, perejil, sal y Pimienta
un cubito de caldo
100 g de queso rayado
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