INGREDIENTES: – 8 HOJAS DE LAUREL – 3 KG DE CORDERO TROCEADO – 1 1/2 DE CEBOLLAS – 3 CABEZAS DE AJO – 8 GRANOS DE PIMIENTA NEGRA – 250 GR ACEITE DE OLIVA – VINO BLANCO 0 COGNAC PREPARACIÓN DEL CORDERO AL HORNO: PRECALENTAR HORNO A 200º, PONER LA CEBOLLA EN VASO DE THERMOMIX,VELO [...]
Ingredientes: 1 YOGUR DE LIMON 3 HUEVOS LA RALLADURA DE UN LIMON 1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE 1 MEDIDA DE YOGUR DE AZUCAR 3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA 1 SOBRE DE LEVADURA Preparación del Bizcocho de yogur y limón: Se echa la ralladura de limón por el agujero de la thermomix, a maxima [...]
Ingredientes: 200 cc. agua, 340 gr. harina de fuerza, media cucharadita de sal, una cucharadita de levadura seca de panadero, una cucharada de aceite de oliva virgen, una cucharada pequeña de azúcar. Para el relleno: 2 tomates maduros, un pimiento rojo, 250 gr. mozzarella rallada, 100 gr. jamón serrano en lonchas finas, orégano. Preparación: Introduce [...]
Se trata de una receta sencilla de aperitivo crujiente de tomate seco, elaborado con tomates secados al sol. Ingredientes: 50 gr. tomates secos 1 huevo 200 gr. harina 15 gr. aceite de oliva 60 cc. agua sal aceite de oliva o girasol (para freír) Preparación: Mezcla en el vaso los tomates secos, el huevo, la [...]
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