Recetas Thermomix de enero, 2011


Receta Thermomix de Sopa de pollo con verduras

Receta muy ligera y muy pobre en grasas. Para enriquecer el plato añadimos algo de pasta para sopa, pero puedes añadir arroz o picatostes. Ingredientes: Una pechuga de pollo deshuesada, sin piel 2 zanahorias 1 patata mediana, 1 puerro 1 cucharada de perejil picado 1 hoja de laurel 1 rama de apio 50 gr. pasta [...]

Receta Thermomix de Masa de pizza

INGREDIENTES: 2 cubiletes y 1/2 de leche 1 cubilete de vino blanco 30 g de levadura prensada 1 cubilete de aceite 560 g de harina 20 g de sal 20 g de azucar   PREPARACIÓN: Poner en el vaso el aceite, la leche, el vino, el azucar y la levadura. Programar 40 segundos a 40 [...]

Receta Thermomix de Magdalenas

Ingredientes: 7 HUEVOS 300 GRS DE HARINA 300 GRS DE ACEITE 1 SOBRE DE LEVADURA 250 GRS DE AZÚCAR RALLADURA DE LIMON Preparación de las magdalenas: Se pone la mariposa en el vaso de la thermomix. Echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade [...]

Receta Thermomix de Mousaka

INGREDIENTES: 800 g de berenjenas 500 g de Carne picada una Cebolla, 50 g de aceite 4 tomates maduros una cucharada de Harina orégano, nuez moscada, perejil, sal y Pimienta un cubito de caldo 100 g de queso rayado PREPARACIÓN DE LA MOUSAKA EN LA THERMOMIX: Calentar el aceite 5 minutos a 100º, velocidad 1 [...]