Recetas Thermomix de diciembre, 2010


Receta Thermomix de Mazapán

Postre típico para fechas navideñas pero igualmente recomendable para fiestas infantiles o similares, a los niños les encanta. INGREDIENTES: 350 g. de azucar 350 g. de almendras crudas 2 claras de huevo 2 yemas de huevo PREPARACIÓN: Pulverice el azucar durante 40 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo en la thermomix. Añada las almendras y pulverícelas 20 segundos con [...]

Receta Thermomix de Coctel de Langostinos con piña

El cóctel de langostinos es una de las recetas estrella como entrante para las comidas de estas navidades. Riquísimo y económico. Ingredientes: 1 Kg. de langosinos cocidos (pueden ser congelados) 1 lata de piña en almibar 8 palitos de cangrejo Lechuga Salsa rosa Preparación: Si están congelados sacamos los langostinos el día de antes al frigorífico [...]

Receta Thermomix de Helado de Turron y Miel

Ingredientes: Una tableta de turrón de Jijona. 1/2 litro de leche. 4 yemas. 2 cucharadas de miel. Prepararación: Primero calentamos en la thermomix, batiendo leche, las yemas y la miel a velocidad 4 durante 7 minutos a 90º, luego se añade el turrón y se desmenuza batiendo unos segundo a velocidad 5. Se deja enfriar y [...]

Receta Thermomix de Espuma de fresas

La exquisita espuma de fresas es postre fresco y sano como pocos, ideal como fin de fiesta en estas comidas navideñas. Además es una receta económica, rápida y fácil de hacer. Ingredientes: 350 gr de fresas congeladas 150 gr de azúcar 3 cucharaditas zumo de limón 2 claras de huevo Preparación: Lo primero a realizar es un glaseado [...]