Ingredientes: 1 pollo troceado 120 g de aceite de oliva 350 g de cebolla 100 g de almendras 3 dientes de ajo 250 g de vino blanco Azafrán Pimienta 3 huevos duros Perejil 150 g de agua Preparación: Primero freir el pollo en una sartén e ir pasándolo a una cazuela y reservar. Despues vertemos [...]
Ingredientes: Caldo: Azafrán 5 dientes de ajo 1 cubo lleno de hojas de perejil 2 pastillas de caldo de pescado 30 g de zumo de limón 300 g de agua (más el fumet) 1 cayenita (opcional si te gusta más fuerte) Fumet: 500 g de agua 500 g de almejas 250 g de gambas frescas [...]
Ingredientes: 250g de almendras molidas 3 huevos 160g de azucar 80g de aceite de girasol Ralladura de un limon 1 sobre de levadura 700g de harina 80g de anis. Preparación: Hechar los huevos en el vaso, 5 segundos y velocidad 4 en la Thermomix, añadir el azucar y hacer lo mismo. Añadir los liquidos: [...]
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