Recetas thermomix

Ingredientes: 100 g de gambas o 2 pastillas de caldo de pescado 300 g de berberechos o chirlas Hebras de azafrán o colorante 1 cayena (opcional) Pimienta 1 hoja de laurel 1/2 cubilete de hojas de perejil picado 700 g (7 cubiletes) de agua Para el sofrito: 1 pimiento choricero 100 g de pimiento rojo [...]

INGREDIENTES: 2 yemas de huevo 110 gramos de leche en polvo 140 gramos de frutas escarchadas 60 gramos de pasas de corinto 140 gramos de azucar vainillay hielo al gusto 150 gr de jerez o coñac PREPARACION: Poner toda la fruta en maceración con el jerez o coñac, escurrir y poner la fruta en el [...]