Ingredientes: 1 bolsa de Ensalada variada 100 gr de pan recién frito en tacos 50 gr de queso parmesano en trozos 1 pechuga de pollo a la plancha Ingredientes para la salsa: 1 yema de huevo 50 gr de queso parmesano rallado 1 diente de ajo (opcional) 4 anchoas 1 cucharadita de mostaza 10 gr [...]
Ingredientes: Raspas de pescado (cola y cabeza incluídas) Agua una hoja de laurel 2 dientes de ajo cebolla grande pimienta zanahoria Preparación: Os recomiendo que cada vez que compreis pescado fresco (merluza, pescadillas, salmon, rape, etc) que os guarden las raspas y tambien la cola, no os de corte pedirlo al pescadero/a pués congelándolas tendreis [...]
Ingredientes: 1 cucharadita de sal 200 g de agua 2 yemas de huevo 500 g de harina 1 ½ cucharadita de levadura Royal Queso fresco, cortado en bastoncitos del tamaño que desee. Preparación: Ponga en el vaso el agua, la sal, el huevo y las yemas y mezcle todo 6 segundos, vel. 3 en la [...]
Ingredientes: Para la masa: 60g de azúcar Piel de un limón 200g de leche 50g de mantequilla pomada 30g de levadura de París 1 huevo 350g de harina 1 cucharadita de sal Decoración: Fruta confitada Azúcar humedecido de café Preparación: Precalentar el horno a 190 ºC. Poner el azúcar a velocidad 10 en la Thermomix [...]
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