Recetas Thermomix de julio, 2008


Receta Thermomix de Fresones rellenos

Ingredientes: – 300 gr. de nata líquida para montar. – 150 gr. de queso Philadelphia. – 1 cucharada de edulcorante granulado. – 500 gr. de fresones. Preparación: * Lave bien los fresones y corte la parte superior, a modo de tapa, conservando el rabito. Reserve. Vacíe los fresones con una cucharilla y reserve la pulpa [...]

Receta Thermomix de Sorbete de Frutas

Ingredientes: – 800gr. o 1 kilo de frutas troceadas y congeladas (pueden ser varias frutas o una sóla) – 200gr. (2 cubiletes) de azúcar – 1 limón pelado sin nada de la parte blanca ni pepitas – 1 clara de huevo (opcional). Preparación: * Retire las frutas congeladas del congelador, unos minutos antes de preparar [...]

Receta Thermomix de Helado cremoso de limon

INGREDIENTES 150 gr de zumo de limón o lima 200 gr de azúcar piel de limón (solo la parte amarilla) 1 bote de leche Ideal congelado o tres botes de los pequeños PREPARACION Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar a velocidad máxima. Añada la piel de uno de los limones, [...]

Receta Thermomix de Gazpacho de melón

Ingredientes: – 80 gr. de jamón serrano cortado en lonchas. – 1 melón de 1 1/2 kg. – 20 gr. de aceite de oliva de baja acidez. Preparación: * Calentar el horno a 180º Una vez caliente añadir en una bandeja el jamón serrano. Dejar el jamón 2 minutos. Extraerlo y comprobar que está bien [...]