Recetas Thermomix de abril, 2008


Receta Thermomix de Puré de patatas

Ingredientes 800g de patatas peladas y troceadas 400g de agua 50g de mantequilla, o aceite sal y pimienta blanca Preparación Colocar la mariposa en las cuchillas, y poner todos los ingredientes en el vaso menos la mantequilla , o el aceite. Programar 25 min., temperatura 100ºC, velocidad 1. Rectificar la sazón, anadir el aceite, o [...]

Receta Thermomix de Licor de whisky

Ingredientes 1 lata pequeña de leche condensada “la lechera”. 1 lata de leche evaporada ideal. 4 yemas de huevo 1 cucharada rasa de cacao puro. 1 cucharadita de nescafé. 1 pellizco de sal. 1 medida (la lata vacía de leche condensada) de whisky. Preparación Ponga todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programe [...]

Receta Thermomix de Leche de soja

Ingredientes 200 g de soja blanca 1.700 g de agua 40 g de fructosa 20 g de coco rallado 10 g de margarina 5 g de azúcar vainillado Una pizca de sal. Preparación Poner la soja blanca en remojo durante toda la noche. Triturar a velocidad 6 hasta que quede bien triturada. Poner la mariposa [...]

Receta Thermomix de Tarta de queso con crema de frambuesas

Ingredientes 200 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia). 100 gr. de azúcar. 3 yogures. 3 huevos. 4 cucharadas de Maicena. Decoración: Bolitas plateadas comestibles. Golosinas de colores. Coco rallado. Sémillas de sésamo. Para la crema de frambuesas: 200 gr. de frambuesas. 50 gr. de azúcar. Un vaso de agua. Preparación: Introduce en un cuenco hondo [...]